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ブルゴーニュワイン100年のヴィンテージ価格: 1,890円 レビュー評価: 4.6 レビュー数:10 商品副データ1900ー2005ジャッキー・リゴー/立花洋太白水社この著者の新着メールを登録する発行年月:2006年07月登録情報サイズ:単行本ページ数:151pISBN:9784560027530◆「ワイン本特集」この年は「悪い」、「平凡」、それとも「偉大」? 名だたる醸造家や醸造所が残した記録をもとに百年にわたるヴィンテージを解説。【内容情報】(「BOOK」データベースより)このヴィンテージは「悪い」のか、「平凡」なのか、それとも「偉大」なのか?100年にわたる全ヴィンテージを詳細に解説。【目次】(「BOOK」データベースより)ヴィンテージとはなにか/1900年から2005年までの全ヴィンテ Supported by 楽天ウェブサービス |
ブルゴーニュワインがわかる価格: 3,780円 レビュー評価: 4.33 レビュー数:6 マット・クレーマー/阿部秀司白水社この著者の新着メールを登録する発行年月:2000年04月登録情報サイズ:単行本ページ数:332,ISBN:9784560039939【内容情報】(「BOOK」データベースより)ワイン愛好家必携の書。『ワインがわかる』で世界中のワイン好きをうならせたマット・クレイマーが、ぶどう畑と作り手の個性に焦点をあて、「ブルゴーニュらしさとは何か」「テロワールとは何か」を知的にときあかす。【目次】(「BOOK」データベースより)第1部 ブルゴーニュを考える(ブルゴーニュの眺め/テロワールとはなにか ほか)/第2部 ブルゴーニュを飲む(コート・ド・ニュイ(コート・ド・ニュイ= Supported by 楽天ウェブサービス |
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破格のブルゴーニュワイン発見!HBブルゴーニュ・シャルドネ[2006]750ml価格: 1,350円 レビュー評価: 5.0 レビュー数:1 ブルゴーニュ・シャルドネ[2006]750ml -Bourgogne Chardonnay- 生産地: フランス・ブルゴーニュ地方 生産者: アンリ・ド・ブルソー 生産地区: サヴィニ・レ・ボーヌ近辺 各付け等: ブルゴーニュAOC 葡萄品種 : シャルドネ種100% 評価: 白ワイン: 辛口 アンリ・ド・ブルソーはサヴィニー・レ・ボーヌに所在するネゴシアン。シャブリを主に、低価格で販売していただけるブルゴーニュのワインを揃えています。土壌は主に石灰質土壌、収穫量は1haあたり60hl。 やや緑色がかった輝きのある黄色、リンゴ、レモンやリンゴなどの果実味、ミネラル分とナッツのニュアンスを感じさ Supported by 楽天ウェブサービス |
60本のブルゴーニュワインに捧げる60皿の料理価格: 3,500円 レビュー評価: 5.0 レビュー数:2 菊地美升アビーハウスこの著者の新着メールを登録する発行年月:2005年03月登録情報サイズ:単行本ページ数:167pISBN:9784947682161【目次】(「BOOK」データベースより)PRINTEMPS(毛ガニと茄子のミルフイユ仕立て、アヴォカド風味/ホワイトアスパラガスと蝦夷アワビのサラダ ほか)/´ET´E(花ズッキーニのファルシ/手首いかのソテー、なすのピュレを詰めて ほか)/AUTOMNE(冷たい玉ねぎのスープ、ハタのタルタル添え/真ダラの白子のムニエル、トリュフのヴィネグレットソース ほか)/HIVER(ひよどりのビスクムース、みかんのシャーベット添え/ココットで焼いたフォワ Supported by 楽天ウェブサービス |
【ポイント10倍】今だけ楽天エントリーで全商品ポイント10倍!!フランソワ・ミクルスキー・クレマン・ド・ブルゴーニュ価格: 2,604円 レビュー評価: 5.0 レビュー数:1 大人気!!早くも252本完売!!さらに36本追加いたしました。2010.1.6色・容量スパーク白 750mlブドウ品種ピノ・ノワール60%、シャルドネ30%、アリゴテ10%自家栽培ブドウ100%使用アルコール12%産地フランス・ブルゴーニュ地方味わい辛口『確実にワンランク上の味わい!!』インポーターさんからいただいたサンプルを試飲して、期待はしていたものの、その期待をも上回る驚くほど上質な味わいは、さすがパーカーさんが準満点【4つ星★★★★】をつける優良ドメーヌが造るスパーク!!この味わいで価格は、なんと2,480円!!今回はぜひともまとめ買いをオススメいたします!!設立わずか3年目にして、早 Supported by 楽天ウェブサービス |
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ギュイモ ミッシェル マコン ヴィラージュ カンテーヌ 2004年フランス ブルゴーニュ価格: 3,780円 レビュー評価: 5.0 レビュー数:1 内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。保存方法要冷蔵 16℃以下製造元ギュイモ・ミッシェル葡萄品種シャルドネ 100%アルコール度数 12%村の西側に位置する山から堆積した石灰岩が風化した痩せた土壌を持つがカンテーヌ村の特徴。自然に収量が落ち凝縮したワインに仕上がる。ビオ・デナミで育まれた葡萄から醸された柔らかく優しい果実味を持つアイテム。ワイン造りの哲学として古くからビオ・ディナミを実践していた自然派ドメーヌギュイモ ミッシェルマコン ヴィラージュ カンテーヌ 2004年フランス ブルゴーニュマコンを代表する2大トップ・ドメーヌと言えば「ジャン・テヴネ」と「ギュイモ Supported by 楽天ウェブサービス |